الشيكولاتة ذات العلامة الحمراء ودلالة العلامة

تبين أنه حينما توجد علامة حمراء على أي غلاف من أغلفة الشيكولاتة فهذا معناه أنه تم استخدام زيوت مستخلصة من دهون الخنازير في تصنيع هذا المنتج, وتضع الشركات هذه العلامة كدلالة على أن هذا المنتج لا يصلح لإستخدام المسلمين أو المسيحيين النباتيين الذين لا يأكلون اللحوم, والجدير بالذكر أن الشركات توصلت لوضع هذه العلامة الحمراء دون ان يكون هناك من قبل سابق معرفة على دلالتها أو الإعلان عن هذه الدلالة من خلال إعلاناتهم, وهو الأمر الذي أدى إلى استهلاك معظم هذه الأنواع بكثافة لمن لا يصلح لهم استهلاكها.

ويقول دكتور محمد معروف خبير التغذية: مثل هذه الأنواع من الشيكولاتة متداولة بالأسواق منذ سنوات طويلة, وكان يتم كتابة ذلك من ضمن مكونات المنتج الموجودة على ظهر الغلاف باللغتين العربية والإنجليزية, ولكن بعد فترة بدأت الشركات المنتجة لهذه الأنواع من الشيكولاتة تكتفي بكتابة ذلك باللغة الإنجليزية فقط مع وضع هذه العلامة الحمراء كإشارة لإستخدام مواد محرمة أو ممنوع استهلاكها من خلال بعض الناس, وهو الأمر الذي جعل الكثير من الناس لا يكتشفون ذلك ويتناولون مثل هذه الأنواع من الشيكولاتة وهم لا يتخيلون بأنه تم تصنيعها بزيوت مستخلصة من الخنزير, خاصة وأن مثل هذه الزيوت لا تعطي للشيكولاتة أي مذاق مختلف.