هناك خطة إسبوعية تقدمها لكى الإختصاصية في التغذية العلاجية بالمركز الطبي الدولي سمية صالح, تضمن لكى فقد من كيلوغرام إلى كيلوغرام ونصف في الأسبوع.
تدعو سمية صالح إلى اتباع هذه الخطة لمدة ثلاثة أسابيع متتالية حتى تضمن لكى الحصول على أفضل نتائج ممكنة.
يتراوح عدد السعرات الحرارية بين 1300 و1500 سعرة حرارية تتوزع وفق التالي: 400 سعرة حرارية لوجبة الفطور و600 سعرة حرارية لوجبة الغداء و400 سعرة حرارية لوجبة العشاء و100 سعرة حرارية لكل وجبة خفيفة.
وترتكز الخطة على عنصر الكربوهيدرات بصورة أساسية في وجبة الفطور والبروتين منزوع الدسم في وجبة الغداء أو العشاء، وتستخدم الألياف التي تحسن حركة الأمعاء وتجنب الإمساك، كما تحث على استخدام منتجات الألبان منزوعة الدسم.
اليوم الأول
الفطور
4 ملاعق كبيرة (60 غراماً) من رقائق الفطور المصنوعة من الدقيق الكامل أسمر اللون, وكوب صغير (120 ملليلتراً) من الحليب منزوع الدسم, وفنجان من القهوة بدون مبيض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة الحجم (85 غراماً) من التفاح.
الغداء
150 غراماً من لحم البقر منزوع الدهن أو لحم التونا, وشطيرة من الخبز المصنوع من القمح الكامل أسمر اللون, و250 غراماً من السلطة الخضراء بدون تتبيلة.
العشاء
150 غراماً من حساء العدس الساخن, و200 غرام من صدور الدجاج (المشوية أو المسلوقة), وطبق 250 غراماً
من السلطة الخضراء.
اليوم الثاني
الفطور
ملعقتان من الفول المدمس مضاف إليهما قطرات قليلة من الليمون, وزيت الذرة, وربع رغيف من الخبز الأسمر, و5 شرائح من البندورة (الطماطم), وكوب من الشاي بدون سكر أو القهوة بدون مبيض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
10 حبات من الفراولة الطازجة, مع كوبين من الماء.
الغداء:
250 غراماً من صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة, و150 غراماً من الخضر المعدة بطريقة السوتيه, و250 غراماً من السلطة الخضراء بدون إضافات, وكوب صغير (150 ملليلتراً) من عصير البرتقال غير المحلى.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
200 غرام من البطيخ أو الشمام.
العشاء:
شريحة من الخبز الأسمر مع ملعقة صغيرة (5 ملليلترات) من المربى, وكوب (170 غراماً)
من الزبادي منزوع الدسم, وحبة متوسطة الحجم من التفاح أو البرتقال أو الكيوي أو الإجاص.
اليوم الثالث
الفطور:
قطعة صغيرة من جبن القريش, وشريحتان صغيرتان (نصف رغيف) من الخبز الأسمر, وشرائح من الخس والخيار, وكوب من الشاي الأخضر غير المحلى.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة من الليمون الهندي (الغريب فروت) أو البرتقال.
الغداء:
250 غراماً من السمك المشوي, و250 غراماً من السلطة الخضراء (البندورة والخيار والفليفلة والجرجير), وشريحة صغيرة (ربع رغيف) من الخبز الأسمر أو 100 غرام من الأرز البني.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
150 غراماً من الآيس كريم منزوع الدسم.
العشاء:
ملعقتان من الفول المدمس, وبيضة مسلوقة, وسلطة جرجير, وحبة متوسطة من الفاكهة.
اليوم الرابع
الفطور:
قطعتان من شطائر المربى أو العسل, ومزيج الحليب خالي الدسم, والموز (غير الناضج).
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
نصف كوب (100 ملل) من اللبن الرائب, و3 حبات طازجة من التمر.
الغداء:
200 غرام من حساء الخضر الساخن, و250 غراماً من صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة مع نزع طبقة الجلد الخارجية, و4 ملاعق كبيرة (60 غراماً) من الأرز البني طويل الحبة أو معكرونة الحبوب الكاملة, و150 ملليلتراً من عصير البرتقال أو الليمون الحامض أو الكيوي.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
3 قطع من بسكويت النخالة, وكوب صغير (100 ملليلتر) من الشاي الأخضر والزنجبيل.
العشاء:
300 غراماَ من الخضر المعدة بطريقة السوتيه, و200 غرام من سلطة الخيار والجزر, و150 غراماً من سلطة الفاكهة الطازجة بدون إضافة السكر.
اليوم الخامس
الفطور:
بيضة مسلوقة, وقطعة (100 غرام) من جبن القريش, وشريحة من الخبز البني, وكوب من الشاي أو القهوة بدون مبيض أو سكر.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة من الفاكهة أو كوب من الذرة المسلوقة.
الغداء:
قطعة من التونا أو السلمون بدون زيت, وشريحتان من الخبز البني, و250 غراماً من سلطة الروكا, و8 إلى 10 حبات من الزيتون.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
80 غراماً من الشوكولاتة السوداء, وكوب صغير (100 ملليلتر) من الزنجيبل والليمون الحامض.
العشاء:
200 غرام من حساء البصل والبطاطس أو حساء الملفوف الساخن, و4 ملاعق كبيرة من العدس مع الأرز طويل الحبة, و100 غرام من سلطة قيصر بالدجاج المشوي.
اليوم السادس
الفطور:
60 غراماً من رقائق الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة, و120 ملليلتراً من الحليب خالي الدسم, وكوب من الشاي الأخضر غير المحلى.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
100 غرام من الفاكهة المجففة.
الغداء:
قطعتان من لحم الريش المشوي, وملعقتان من سلطة الحمص أو الطحينة, و4 ملاعق كبيرة من الأرز البني.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
شريحة (80 غراماً) من تشيز كيك, وكوب من شاي النعناع بالقرفة.
العشاء:
ساندويتش معد من جبنة تشيدر خالية الدسم, وخبز التوست البني, و100 غرام من سلطة الزبادي خالي الدسم بالخيار والجزر, وكوب من الشاي الأخضر بالليمون.
اليوم السابع
الفطور:
3 شرائح من شطائر الجبن والصعتر, و20 غراماً من مربى المشمش أو الفراولة مدهونة على شريحة توست مصنوعة من الخبز البني, وكوب من القهوة بدون مبيض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
150 غراماً من مخفوق الزبادي بالفاكهة.
الغداء:
250 غراماً من سمك القد أو السلمون أو الماكريل, وملعقتان من الطحينة, و150 غراماً من الخضر المعدة بطريقة السوتيه, وحبة من الفاكهة.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
150 غراماً من سلطة الفاكهة بدون سكر.
العشاء:
4 ملاعق من الفول المدمس, وشريحة صغيرة (ربع رغيف) من الخبز الأسمر, وكوب ( 170 غراماً) من الزبادي خالي الدسم, وحبة متوسطة من التفاح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
جميع تعليقات مدونة الكنز المصرى تعبر فقط عن رأى كتابها والمدونة لا تتحمل مسئولية أى تعليق منشور